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Cobre

Metal catalítico más importante, interviene en la utilización del hierro.

Forma parte de las superoxidasas.

Junto con el magnesio y el manganeso es indispensable para la actividad de la vitamina C.

Fundamental para la síntesis de fosfolípidos, colágeno y elastina.

Estimula el sistema inmunitario.

Su carencia provoca entre otras cosas: anemia, caída del cabello y encanecimiento, cansancio.

 

 

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